Pain rustique à l'avoine et aux graines de chia (style « baguette maison »)

Ce pain est parfait pour ceux qui rêvent d'être boulangers professionnels… sans pétrissage, sans complications et sans se ruiner.

Il est ferme, doré et a ce petit côté artisanal qui vous donne l'impression d'être chic, même en pantoufles.

Ingrédients :
2 tasses de flocons d'avoine
3 cuillères à soupe de graines de chia
1 tasse d'eau tiède
2 œufs
2 cuillères à soupe d'huile
1 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel

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