Pain poubelle : recette complète

Cette recette transforme les restes en un dessert festif et savoureux. Le « Garbage Bread » est un gros pain fourré, garni de délicieuses saveurs salées et cuit jusqu'à obtenir une belle couleur dorée et croustillante.


Pain poubelle

Ingrédients:

Pour la garniture :

  • Bœuf haché – 450 g
  • Oignon coupé en dés – ½ tasse
  • Sel – ¼ c. à thé
  • Poivre – ¼ c. à thé
  • Ketchup – ⅓ tasse
  • Moutarde – 3 cuillères à soupe
  • Bacon cuit et émietté – 6 tranches
  • Cornichons à l'aneth hachés – 2
  • Tranches de fromage américain – 8

Pour le pain :

  • Pâte à pain française réfrigérée – 1 tube (312 g)
  • Gros œuf battu – 1
  • Graines de sésame – 1 cuillère à soupe

Pour servir :

  • Sauce Thousand Island

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