Servez immédiatement, nappé de sirop d’érable.
Ajoutez selon vos envies un soupçon de cannelle
ou quelques fruits frais.
Idées d’accompagnements
Fruits frais : banane, fraises, myrtilles
Crème fouettée ou chantilly
Amandes ou noisettes concassées pour le croquant
Conseils pour un Pain Perdu Parfait
Cuisez à feu doux pour éviter de brûler l’extérieur
Utilisez des pains moelleux : brioche, pain au lait, pain de mie
Ajoutez de la vanille ou du zeste de citron pour varier les saveurs
Servez immédiatement pour profiter du fondant
Conclusion
Ce pain perdu moelleux est la preuve que les recettes simples
sont souvent les meilleures.
Rapide, économique et terriblement gourmand,
il deviendra vite un incontournable de vos petits-déjeuners
et brunchs maison
