Préparation :
Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez pendant 30 secondes (le temps nécessaire pour sentir les grains de maïs à chaque bouchée).
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné de 21 cm de diamètre. Si vous utilisez un moule plus grand, le pain sera trop fin ; doublez alors les quantités.
Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 80 minutes
. (N'oubliez pas que chaque four est différent et que le temps de cuisson peut varier. Après 60 minutes, piquez le pain avec la pointe d'un couteau ; s'il ressort propre, le pain est cuit. Sinon, laissez-le au four encore 10 à 20 minutes. Le dessus deviendra doré.)
Une fois le pain sorti du four, démoulez-le délicatement en décollant les bords avec un couteau.
Laissez-le refroidir pour apprécier pleinement sa saveur, ou dégustez-le chaud.
Préchauffez le four pendant 10 minutes.Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez pendant 30 secondes (le temps nécessaire pour sentir les grains de maïs à chaque bouchée).Versez la préparation dans un moule beurré et fariné de 21 cm de diamètre. Si vous utilisez un moule plus grand, le pain sera trop fin ; doublez alors les quantités.Faites cuire au four à 180 °C (thermostat 6) pendant 80 minutes. (N'oubliez pas que chaque four est différent et que le temps de cuisson peut varier. Après 60 minutes, piquez le pain avec la pointe d'un couteau ; s'il ressort propre, le pain est cuit. Sinon, laissez-le au four encore 10 à 20 minutes. Le dessus deviendra doré.)
Une fois le pain sorti du four, démoulez-le délicatement en décollant les bords avec un couteau.Laissez-le refroidir pour apprécier pleinement sa saveur, ou dégustez-le chaud.
