La génoise briochée sucrée est un délice qui allie la légèreté de la génoise à la saveur riche et beurrée de la brioche. Sa mie tendre et sa saveur légèrement sucrée le rendent parfait au petit-déjeuner ou au dessert.
ingrédients
500 gr. farine de force
160 gr. beurre
100 grammes de sucre blanc
50 ml. lait entier
18 grammes. levure fraîche
8 grammes. ça monte
4 œufs moyens
Préparation
Pâte à brioches :
continue à la page suivante
