Instructions : 1. Préchauffez le four à 180 °C (thermostat 6).
2. Dans un saladier, mélangez la farine d’amande, le yaourt, les œufs, la levure chimique et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Versez la pâte dans un moule préalablement huilé avec de l’huile de coco.
4. Faites cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que le gâteau soit doré et bien cuit.
5. Laissez refroidir avant de découper et de déguster.
Bon appétit !
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