Comment préparer du pain au fromage
On peut faire du pain avec une multitude d'ingrédients et de saveurs. Mais avez-vous déjà goûté au pain au fromage ? C'est un vrai délice, surtout frais. Encore une fois, un régal culinaire à base d'ingrédients simples, économiques et traditionnels. À essayer absolument !
Préparer du pain au fromage est très simple. Il suffit de commencer par verser le lait et l'huile dans une casserole. Dès que le mélange commence à bouillir, ajoutez toute la farine en une seule fois et retirez la casserole du feu.
Mélangez bien au fouet, puis ajoutez les œufs un à un. N'ajoutez pas l'œuf suivant tant que tous les ingrédients ne sont pas bien mélangés, et continuez ainsi jusqu'à ce que les quatre œufs soient incorporés.
Préchauffez le four à 200 °C (thermostat 6) en utilisant la chaleur tournante. Pendant ce temps, ajoutez le fromage à la pâte et commencez à la pétrir avec les mains légèrement huilées pour éviter qu'elle ne colle.
Une fois la pâte bien pétrie, on la découpe en petits morceaux que l'on façonne en pains. On les place ensuite sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
On enfourne la plaque et on la sort quand le pain est bien doré. Ensuite, on le laisse tiédir avant de le déguster. Un vrai régal !
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