👩🍳 Comment faire pan de ajo casero paso a paso
1️⃣ Préparez la mantequilla de ajo
Dans un bol, mezcla la mantequilla avec le picado muy fino, le perejil et une pizca de sal.
2️⃣ Couper le pain
Corta la barra en rebanadas sin llegar hasta el fondo, para que tenga la forma.
3️⃣ Sous-tar
Introduisez la mezcla de mantequilla entre chaque coupe et étendez-la également par la surface.
4️⃣ Hornear
Préchauffer le four à 180 °C.
Hornea dure 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré et cru.
5️⃣ Gratiner (optionnel)
Ajouter le fromage roulé et gratiné 2 à 3 minutes pour un rendu plus sabroso.
🔥 Conseils pour que ce soit parfait
✔ Usa mantequilla real para mejor sabor.
✔ Si vous préférez plus crujiente, faites cuire 2 à 3 minutes supplémentaires.
✔ Ajoutez une toque d'origan ou d'albahaca pour varier l'arôme.
✔ Vous pouvez envelopper du papier d'aluminium pour un résultat plus élevé.
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