Pain garni au poulet fondant et fromage gratiné

 Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 25 min Pour : 4 personnes Ingrédients :1 pain brioché rectangulaire2 filets de poulet150 g de fromage à raclette (ou cheddar)2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse1 cuillère à soupe de moutarde1 gousse d’ail hachée10 g de beurre1 cuillère à soupe d’huile d’oliveSel et poivrePersil frais pour … Read more

Crevettes gratinées fondantes en cocotte individuelle

 Temps de réalisation : 35 minutes Pour 2 personnes Ingrédients précis :12 grosses crevettes crues décortiquées (gardez la queue)1 petite courgette1 petite carotte1 pomme de terre moyenne1 échalote1 gousse d’ail20 g de beurre doux1 c. à soupe d’huile d’olive15 cl de crème liquide entière50 g de parmesan râpé50 g de gruyère râpé1 pincée de muscadeSel et poivre … Read more

Brûler une gousse d’ail : que se passe-t-il après 15 minutes à la maison ?

Vous avez probablement déjà utilisé de l’ail en cuisine, mais saviez-vous que brûler une gousse d’ail procure de puissants bienfaits qui vont au-delà de la cuisine ? Cette pratique simple et ancestrale transforme naturellement votre intérieur, et vous serez surpris du résultat en seulement 15 minutes !   Effets de la combustion de l’ail : 1. Purificateur d’air naturel … Read more

Gardez votre foie et vos intestins jeunes et en bonne santé grâce à cette habitude quotidienne

Vous êtes-vous déjà demandé comment certaines personnes parviennent à préserver leur santé et leur vitalité même en vieillissant ? Il s’avère qu’une simple habitude peut grandement contribuer à maintenir un corps fort et en bonne santé. Aujourd’hui, nous partageons le secret d’un médecin chinois de 95 ans qui a réussi à préserver la jeunesse de son foie … Read more

Baguette au Fromage Fondant et Lardons

Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 10 minutesPour 4 personnesIngrédients :1 baguette de pain100 g de lardons fumés150 g de fromage râpé (type gruyère ou emmental)2 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse1 cuil. à café de moutarde (facultatif)1 cuil. à soupe d’huile d’olivePoivre au goûtÉtapes de préparation :Préchauffez votre four à … Read more

Galettes dorées aux épinards et pois chiches

 Pour 4 personnes Préparation : 25 min | Cuisson : 10 min Ingrédients :240 g de pois chiches cuits200 g d’épinards frais ou surgelés1 oignon moyen (environ 100 g)1 gousse d’ail50 g de chapelure1 œuf40 g de parmesan râpé1 c. à soupe de farine1 c. à soupe d’huile d’olive (cuisson)Sel, poivre, cumin (au goût)Persil frais haché (facultatif, … Read more

Chips de Courgettes Ultra-Croustillantes

 Temps de réalisation : 15 min + 20 min de cuisson Pour 4 personnes Ingrédients : 2 courgettes moyennes (environ 400 g) 50 g de chapelure (maison ou du commerce) 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes de Provence ou de thym séché Sel et poivre Préparation : Préparez vos courgettes : Préchauffez votre four à 200°C … Read more

Des remèdes naturels contre le mal de dents

Un mal de dents peut surgir sans prévenir, « comme une alarme hurlante en pleine nuit ». Et quand ça frappe, difficile d’ignorer cette douleur persistante et lancinante, parfois très désagréable. Plutôt que de courir à la pharmacie ou d’attendre longtemps pour un rendez-vous, pourquoi ne pas tester ces remèdes naturels faciles à mettre en … Read more

Sablés Amande-Chocolat Craquants

 Temps de réalisation : 25 min + 15 min de cuisson Pour environ 15 sablés Ingrédients : 150 g de farine 50 g de poudre d’amandes 80 g de sucre en poudre 100 g de beurre doux (mou) 1 œuf entier 1 pincée de sel 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel) 100 g de chocolat noir (ou au lait, selon vos préférences) 30 g … Read more