La Focaccia : moelleuse et très facile à réaliser !

MÉTHODE Mélangez tous les ingrédients de la pâte avec une spatule en caoutchouc. Versez l’huile d’olive sur la pâte. Réfrigérer 12 heures. Graisser un moule avec de l’huile d’olive. Etalez la pâte. Etalez la boule de pâte en un rouleau jusqu’à ce qu’elle recouvre complètement le moule. Laisser lever 3 heures. Versez le beurre sur … Read more

Recette de tarte aux pommes raffinée : dégustez une délicieuse gourmandise maison

Étape 1 : Découpez des disques de pâte Commencez par découper 4 cercles de pâte feuilletée d’un diamètre de 12 cm. Disposez-les soigneusement sur une plaque allant au four, puis placez la plaque au congélateur pour garantir un fond croustillant. Étape 2 : préparer la crème d’amande Dans un bol, battez le beurre ramolli avec … Read more

Comment préparer des boulettes de lentilles

Préparation : facile Temps estimé : 60 minutes. Pour 4 portions (selon la grosseur des boulettes). Comment préparer des boulettes de viande de lentilles et de carottes Placer les lentilles dans une casserole avec de l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Lorsqu’ils sont prêts, filtrez-les et placez-les dans un récipient. Écrasez-les jusqu’à ce qu’ils forment … Read more

5 façons de savoir si un œuf est frais ou pourri

Combien de fois avez-vous cassé un œuf dans un bol rempli d’autres ingrédients, pour ensuite vous demander si l’œuf était pourri ou non ? Malheureusement, les œufs ne sont pas l’ingrédient le plus simple pour déterminer la fraîcheur, car la coque protectrice opaque cache l’état du blanc et du jaune. Mais il existe des moyens … Read more

Salade de poulet et toque charcuterie

Si vous avez besoin de cinq grammes de poitrine de poulet, pelée et coupée en cubes selon la recette. Muscles de poulet coupés en cubitos et sans peau, pesant 300 grammes. 1,5 cuillères à café d’huile d’olive extra vierge. cuillerée moyenne de sel mariné chacun. Un quart de cuillère à café de piment noir. cebolla … Read more