Temps de réalisation : 30 minutes Pour 4 personnes Liste des ingrédients 600 g de pommes de terre (environ 4 moyennes) 100 g de jambon (coupé en dés) 1 œuf 2 cuillères à soupe de farine 50 g de fromage râpé (emmental, comté, etc.) 1 cuillère à soupe de persil haché (facultatif) 2 cuillères à soupe d’huile (tournesol ou colza) Sel et poivre (selon votre … Read more
Temps total : 25 minutes Pour 2 personnes Ingrédients :200 g de spaghetti150 g de jambon blanc en tranches épaisses25 cl de crème fraîche épaisse (entière)30 g de parmesan râpé1 gousse d’ail1 c. à soupe de beurre douxSel et poivre noir du moulin1 petite botte de persil plat frais Préparation pas à pas :Faites cuire les spaghettiPortez à … Read more
Temps de réalisation : 35 minutes (10 minutes de préparation + 25 minutes de cuisson) Pour 4 personnes Liste des ingrédients 125 ml d’eau 125 ml de lait 100 g de beurre 150 g de farine 3 œufs 100 g de fromage râpé (gruyère, comté ou cheddar) 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préparation étape par étape Préparez la pâte Dans une casserole, versez l’eau et … Read more
La nature nous a offert des aliments puissants qui favorisent la détoxification, l’immunité et même la régénération cellulaire. Parmi les plus puissants, on trouve la carotte, le radis noir et la betterave : un trio de remèdes à base de racines, reconnus pour purifier l’organisme, nourrir le sang et protéger contre les maladies. Combinés, ils créent … Read more
Tandis que le Botox agit en gelant les muscles du visage, les feuilles de laurier nourrissent la peau en profondeur, détendent les tensions et combattent les causes profondes du vieillissement, comme le stress oxydatif, l’inflammation et la mauvaise circulation. Ce remède naturel peut visiblement réduire les rides et ridules, même sur les peaux matures, sans … Read more
On a tous connu ce moment : il reste trop de pain à la maison, et pour éviter de le gaspiller, hop, direction le congélateur. Pratique, rapide, économique… mais est-ce vraiment sans danger ? Et si une erreur très courante transformait ce geste anodin en un véritable problème sanitaire ? Le pain congelé sans précaution … Read more
Temps total : 30 minutes Pour 6 personnes (environ 12 truffes) Ingrédients :250 g de mascarpone bien froid150 g de biscuits à la cuillère2 cuillères à soupe de sucre glace1 cuillère à café d’extrait de vanille1 cuillère à soupe de café fort refroidi200 g de chocolat noir pâtissier2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre1 pincée … Read more
On croit souvent bien faire… jusqu’à ce qu’un petit détail chamboule tout. Un chirurgien cardiaque lève le voile sur quatre habitudes alimentaires anodines qui pourraient pourtant sérieusement compromettre votre santé. Quels sont ces pièges cachés ? Et surtout, comment les éviter ? Ce que vous allez découvrir pourrait changer votre façon de voir votre assiette. … Read more
Ils sont là, fidèles au poste chaque jour dans nos cuisines : les torchons et les serviettes. À force d’essuyer, de nettoyer, de sécher, ils finissent par s’imprégner d’odeurs et de taches tenaces. Et ceux en tissu blanc ? Ils jaunissent, ternissent, perdent de leur éclat. On pourrait croire qu’il n’y a que l’eau de … Read more
Temps de réalisation : 45 minutes (15 minutes de préparation + 30 minutes de cuisson) Pour 8 personnes Liste des ingrédients 200 g de flocons d’avoine (répartis en 150 g pour la pâte + 50 g pour la garniture) 200 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique (environ 11 g) 1 pincée de sel 2 œufs 150 … Read more
