Mon amie chinoise m’a montré cette recette et le résultat est vraiment excellent ! Moelleux, délicieux et facile à réaliser
Le gâteau aux œufs chinois, traditionnellement connu sous le nom de Ji Dan Gao, est un aliment de base très apprécié dans la rue que l’on trouve dans diverses régions de Chine. Vénéré pour sa texture moelleuse et son goût simple et sucré, ce mets délicat a des racines qui plongent profondément dans l’histoire culinaire … Read more