Fatigue persistante, teint terne, digestion difficile ou essoufflement… Et si ces signaux étaient en fait des messages de vos organes surchargés ? Nos reins, notre foie et nos poumons sont les acteurs discrets de notre bien-être. Chaque jour, ils filtrent, nettoient et nous protègent. Mais face aux agressions modernes – pollution, stress, alimentation déséquilibrée – … Read more
Vous vous sentez fatigué, courbaturé ou léthargique ces derniers temps ? Votre corps essaie peut-être de vous signaler quelque chose, en particulier votre foie. Lorsqu’il est surmené ou enflammé, cela peut affecter tout votre organisme, entraînant une baisse d’énergie, des douleurs musculaires et même des troubles digestifs. La bonne nouvelle ? Un simple verre de jus de … Read more
Pour 6 personnes Préparation : 35 min – Cuisson : 12 min – Repos : 1h IngrédientsPour le biscuit roulé4 œufs100 g de sucre100 g de farine1 c. à soupe de pâte de pistache1 c. à soupe d’eau chaude1 pincée de selPour la crème mascarpone250 g de mascarpone20 cl de crème liquide entière bien froide50 g de … Read more
Avez-vous l’impression que des fourmis marchent sur vos pieds ? Si vous souffrez de ce problème, vous savez à quel point il peut vous compliquer la vie. Voici ce qu’il faut faire lorsque le syndrome des jambes sans repos vous empêche de dormir ! Imaginez qu’après une journée fatigante, vous ayez hâte d’aller vous coucher pour … Read more
Pour 4 personnes Préparation : 10 min (+ 2 h de prise au congélateur) Ingrédients 400 g de glace vanille (4 boules) 200 g de chocolat noir 1 c. à soupe d’huile de coco (facultatif, pour assouplir le chocolat) 30 g de noisettes concassées 4 bâtonnets en bois Étapes de préparation 1. Dans 4 moules à esquimaux ou petits gobelets, répartir 100 g de … Read more
Pour 4 personnes Préparation : 20 min | Cuisson : 1 h 30Ingrédients : 1 kg d’épaule de veau coupée en gros dés 200 g de carottes coupées en rondelles 150 g de champignons de Paris émincés 100 g d’oignons grelots 100 g de lardons fumés 2 échalotes ciselées 40 g de beurre 2 c. à s. de farine 1 L de bouillon de volaille … Read more
Pour : 4 personnes Préparation : 20 min • Cuisson : 20 min Ingrédients– 250 g de conchiglioni secs (≈20 gros coquillages)– 200 g d’épinards frais (ou 150 g surgelés décongelés et bien égouttés)– 200 g de ricotta– 50 g de parmesan râpé (+ 10 g pour le gratin)– 1 œuf (55 g)– 12 asperges vertes (≈200 … Read more
Ingrédients: 3 pommes 60 grammes de beurre 40 grammes de sucre 3 œufs 1 cuillère à café de sucre vanillé Une pincée de sel 130 grammes de sucre 100 ml de lait 2 cuillères à soupe de yaourt ou de crème sure 8 cuillères à soupe (300 g) de farine 1 cuillère à café de … Read more
Dans cette recette traditionnelle, réinventée avec une touche moderne, les pommes de terre au four se transforment en un plat complet et consistant. Cette préparation, née dans les cuisines familiales italiennes, allie la simplicité des ingrédients au raffinement du résultat final, créant un plat qui satisfait à la fois le palais et la vue. Ingrédients … Read more
Pour : 8 personnes Temps de préparation : 20 min + 40 min de cuisson Ingrédients :Pour le gâteau180 g de farine100 g de pistaches non salées + 20 g pour le dessus120 g de sucre en poudre3 œufs100 g de beurre fondu1 yaourt nature (125 g)Le zeste de 2 oranges bio2 c. à soupe de jus … Read more
