Un petit changement dans la méthode de cuisson permet d’obtenir à chaque fois des œufs durs parfaitement écalés. Jacques Pépin suggère de faire un petit trou dans le côté large de la coquille avant de la plonger dans l’eau bouillante, plutôt que d’espérer aveuglément le meilleur. Oui, c’est vraiment aussi simple que ça ! auteur … Read more
Ces bâtonnets de pâte feuilletée maison au jambon et au fromage sont non seulement faciles à préparer mais sont également un plaisir pour tous, parfaits pour diverses occasions ou comme délicieuse gourmandise à tout moment de la journée. Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilletée rectangulaire provenant du réfrigérateur 250 g de crème sure 120 g … Read more
À une époque où les solutions pharmaceutiques sont souvent la solution privilégiée pour les problèmes de santé courants, les remèdes traditionnels occupent toujours une place particulière dans de nombreux foyers. Transmises de génération en génération, ces solutions naturelles traitent non seulement les symptômes, mais améliorent souvent le bien-être général. Ma grand-mère, fervente défenseure des remèdes … Read more
Découvrez une astuce qui va complètement changer votre façon de cuisiner le riz ! On sous-estime souvent l’importance du liquide que nous utilisons pour préparer cet incontournable de la cuisine. Ajouter uniquement de l’eau pourrait être une erreur qui affecterait le résultat final. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour partager avec vous … Read more
SALUT! Voici une recette simple et délicieuse de Biscuits à la Semoule et au Beurre, parfaite pour accompagner le thé. 🍪😋👍 Ingrédients: 100 g de semoule 80 g de farine 40 g de beurre (ramolli) 1 oeuf 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de levure chimique Procédure: continue à la page suivante
Le chou, un légume crucifère, est souvent négligé au profit de ses homologues plus glamour comme le chou frisé ou le brocoli. Pourtant, ce modeste légume à feuilles renferme une puissante dose nutritionnelle. Grâce à sa teneur élevée en vitamines, minéraux et antioxydants, le chou offre de nombreux bienfaits pour la santé qui ne doivent … Read more
Les pommes sont l’un des fruits les plus populaires et les plus consommés au monde. Elles sont non seulement délicieuses, mais aussi riches en nutriments essentiels et en composés bénéfiques pour la santé. Le dicton « une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours » peut être vrai dans une certaine mesure, car les … Read more
INGREDIENTS :– 4 œufs– 1 tasse (200g) de sucre granulé– 1 tasse (120g) de farine tout usage INSTRUCTIONS :1. Préchauffer le four à 175 °C (350 °F). Graisser et tapisser le fond d’un moule à gâteau rond avec du papier parchemin.2. Dans un grand bol à mélanger, casser les œufs et ajouter le sucre.3. À l’aide … Read more
Ingrédients : 1 pain de mie, croûtes enlevées 2 boîtes de thon, égouttées 1 tasse de mayonnaise 1/4 de tasse de ketchup 1 petit oignon, finement haché 1 poivron rouge, finement haché 3 œufs durs, hachés 1/2 tasse de maïs doux Sel et poivre au goût Garnitures optionnelles : olives tranchées, câpres, ou persil … Read more
INGRÉDIENTS :1 poulet entier, coupé en morceaux3 œufs battus.4 cuillères à soupe d’huilePour l’enrobage2 tasses de farine4 cuillères à café de paprika1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poivre1 cuillère à café d’assaisonnement pour volaille (ou de bouillon de poulet en poudre)1 cuillère à café d’origan1 cuillère à café d’estragon1 cuillère à … Read more
