Pendant que la pâte feuilletée refroidit, préparez la crème ; Égouttez la ricotta de l’eau restante, puis ajoutez le sucre glace et mélangez avec un fouet électrique (3). Versez plusieurs fois la crème liquide (4) puis laissez fouetter jusqu’à ce que le mélange soit bien ferme et compact. Incorporer manuellement les pépites de chocolat noir … Read more
Voici une recette rapide et délicieuse de boules de Berlin (ou beignets berlinois), parfaites pour un dessert ou une petite gourmandise : Ingrédients (pour environ 10 boules) : 250 g de farine 30 g de sucre 10 g de levure boulangère fraîche (ou 1 sachet de levure sèche) 12 cl de lait tiède 50 g … Read more
Si vous recherchez une option culinaire légère, savoureuse et peu calorique, cette focaccia aux courgettes pourrait être la réponse parfaite. Cette recette combine l’arôme frais des courgettes avec la simplicité des œufs et une quantité minimale de farine 00, créant une option savoureuse et satisfaisante qui satisfera votre palais sans compromettre votre alimentation. Avec seulement … Read more
En Amérique centrale, une maman a décidé de vivre un accouchement 100% naturel en donnant naissance à son enfant dans l’océan Pacifique. Les images de cet événement, immortalisées par le papa, sont magnifiques. Quand on attend un enfant, on a le choix entre plusieurs façons d’accoucher : à l’hôpital, chez soi, dans des salles dédiées … Read more
L’accumulation de résidus alimentaires et de graisses est plus que normale dans la cuisine. Malheureusement, au contact de l’air, ils peuvent durcir, surtout s’ils ne sont pas nettoyés immédiatement. Les plaques de cuisson, les appareils électroménagers, le four et le carrelage sont les surfaces les plus susceptibles d’accumuler des aliments et de la graisse. Retirer … Read more
Mieux que des frites ! Croquant, délicieux et très facile INTRODUCTION Envie de quelque chose de croustillant et de délicieux, mais vous voulez éviter les aliments malsains que l’on trouve dans la restauration rapide ? Cette recette simple de quartiers de pommes de terre enrobés d’œufs et cuits au four est une alternative fantastique aux frites. … Read more
Comment faire du pain pita Ingrédients – 500g de farine – 1 sachet de levure de bière sèche (7g) – 300 ml d’eau tiède – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 cuillère à café de sucre – 1 cuillère à café de sel voir la suite à la page suivante
200 g de boudoirs 1 litre de lait (4 tasses) 40 g de sucre (2 cuillères à soupe) 50 g de fécule de maïs (3 cuillères à soupe) 100 g de pudding à la crème (3,5 onces) 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 2 cuillères à soupe de café 50 g de chocolat … Read more
Un délicieux accompagnement qui plaira à toute la famille ! INGRÉDIENTS 100 g (⅔ tasse) de chapelure ; 25 g (4 cuillères à soupe) de parmesan ; 1 cuillère à café de paprika ; 1 cuillère à café de thym séché ; ¼ cuillère à café de muscade ; Sel et poivre ; 1 citrouille ou … Read more
Ingrédients: Pour la pâte : 5 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 100 ml de lait entier 8 g de levure (ou 100 g de levain) 300 g de farine 100 g de beurre 1 pincée de sel Pour le sirop : 1 litre d’eau 380 g de sucre 280 ml de rhum # … Read more
