Aubergines parmigiana frites : la recette riche et simple à préparer
Ingrédients: 2 grosses aubergines 2 boîtes de pulpe de tomate (400 g chacune) pour la sauce 2 gousses d’ail basilic frais 120 g de parmesan râpé 600 g de provola 8 à 10 tranches de jambon cuit Huile d’olive vierge extra Environ 1 litre d’huile pour la friture sel au goût 00 farine pour la … Read more