Boulettes de viande en sauce : la recette pour les rendre moelleuses et savoureuses
POUR ENVIRON 20 BOULETTES DE VIANDE : MÉLANGE DE BŒUF ET DE PORC HACHÉS 400 g ŒUF 1-2 VERRE 4 tranches PARMESAN RÂPÉ 60 g LAIT 1/2 verre SEL au goût POIVRE au goût POUR LA SAUCE TOMATE : PURÉE DE TOMATE 500 g SEL au goût la suite en page suivante