Si vous avez déjà préparé un lot entier de glaçage au fromage à la crème et que la moitié a été gaspillée, cette recette de glaçage au fromage à la crème en petite quantité est sur le point de changer votre vie de pâtissier. Riche, onctueux, parfaitement sucré, il suffit de glacer 6 à 8 … Read more
Le petit-déjeuner est considéré par beaucoup comme le repas le plus important de la journée, car il nous apporte l’énergie et les nutriments nécessaires pour bien démarrer la journée. La banane est un choix populaire au petit-déjeuner, mais qu’en dit la science ? Les bananes sont un fruit polyvalent et délicieux qui contient une grande variété … Read more
Vous avez remarqué que vos oreillers perdent peu à peu leur blancheur immaculée pour virer au jaune pâle ? Rassurez-vous, vous n’êtes pas la seule ! Ce phénomène est courant… mais pas une fatalité. Alors, faut-il tout changer ou peut-on raviver leur éclat ? La réponse pourrait bien vous surprendre. D’où viennent ces vilaines taches … Read more
Envie d’un dîner frais, savoureux et rapide , digne d’une cuisine italienne raffinée ? Ces raviolis aux tomates, asperges, ail et fines herbes sont faits pour vous. C’est un plat léger mais satisfaisant qui réunit la douceur des tomates mûres , le croquant vif des asperges , l’ arôme de l’ail frais et la profondeur herbacée … Read more
Si vous recherchez un dessert frais, gourmand et léger, cette mousse aux fraises sans crème ni sucre est faite pour vous. Ce dessert est composé de yaourt grec, de fromage allégé et de fraises fraîches, sans lait concentré ni crème traditionnelle. L’ajout de fraises fraîches, en plus d’apporter couleur et saveur, apporte un apport en … Read more
Les spaghettis cuits au four pour le souper religieux sont un plat réconfortant, idéal pour rassembler les convives. Issue des repas conviviaux de notre église locale, cette recette évoque de doux souvenirs de rassemblements communautaires et de repas partagés. C’est un classique réconfortant et facile à préparer qui allie une sauce tomate onctueuse à des … Read more
Le micro-ondes est l’un des appareils les plus utilisés dans la cuisine moderne. Il permet de réchauffer, décongeler et cuire des aliments en quelques minutes. Cependant, certaines petites habitudes du quotidien peuvent susciter des inquiétudes quant à son utilisation. Par exemple : peut-on laisser la porte du micro-ondes ouverte après utilisation ? Même si cela peut sembler … Read more
Les lasagnes à l’aubergine sont une alternative saine, savoureuse et nutritive aux lasagnes classiques aux pâtes. En plus d’être une excellente option pour ceux qui recherchent un plat principal léger, elles constituent également un excellent moyen d’intégrer davantage de légumes à son alimentation. Ce plat est polyvalent et peut être adapté à différents goûts et … Read more
Avant le décès de mon père, nous n’étions que trois dans sa maison : mon père, moi et ma sœur aînée (35 ans). Mais pour être honnête, elle était rarement là. Elle ne semblait jamais se considérer comme faisant partie de la famille. La maison était plus un refuge pour elle qu’un foyer. Il y … Read more
La salade de chou, aussi appelée salade de chou américaine, est l’une des salades les plus populaires aux États-Unis, surtout en été et lors des barbecues. Appréciée pour son croquant, sa fraîcheur et le délicieux contraste entre les saveurs sucrées et acidulées de sa vinaigrette crémeuse, elle est extrêmement facile à préparer et constitue une … Read more
