Temps de réalisation : 15 min + 20 à 25 min de cuisson Pour 4 personnes Ingrédients : 2 grosses patates douces (environ 600 g) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes de Provence ou de thym Sel et poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Lavez et épluchez les patates douces. Coupez-les en rondelles très fines, … Read more
Temps total : 35 minutes (préparation : 15 min, cuisson : 20 min) Pour : 4 personnes Ingrédients :150 g de lentilles corail200 ml d’eau1 œuf100 ml de lait (végétal ou animal)50 g de farine de blé (ou farine de pois chiches pour une version sans gluten)1/2 cuillère à café de cumin en poudre1/2 cuillère à café … Read more
Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 1h30 Pour : 4 personnes Ingrédients :Pour le poulet rôti :1 poulet entier (1,5 kg)100 g de beurre doux, fondu3 c. à soupe d’huile d’olive2 citrons jaunes4 gousses d’ail entières1 c. à soupe de thym séché1 c. à soupe d’origan séché1 c. à café de paprika1 c. à … Read more
Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 2h30 Temps de cuisson : 25 min Pour : 6 à 8 personnes Ingrédients500 g de farine10 g de levure boulangère sèche60 g de sucre1 cuillère à café de sel2 œufs 150 g de mascarpone120 ml de lait tiède 1 cuillère à café d’extrait de vanille1 jaune d’œuf + 1 cuillère … Read more
Les punaises de lit peuvent transformer vos nuits paisibles en un véritable calvaire. Invisibles au départ, elles prolifèrent rapidement et résistent souvent aux traitements classiques. Mais saviez-vous qu’une solution maison, simple à préparer, pourrait bien mettre fin à ce problème ? Un problème bien connu : les punaises de lit s’invitent partout Il suffit d’un … Read more
Temps total : 50 min (Préparation : 15 min | Cuisson : 35 min) Pour 6 à 8 personnes Ingrédients :250 g de mascarpone3 œufs150 g de sucre en poudre200 g de farine1 sachet de levure chimique (11 g)1 sachet de sucre vanillé (ou 1 c. à café d’extrait de vanille)80 g de beurre fondu1 pincée de … Read more
Cela peut sembler étrange, voire farfelu… Et pourtant, cette pratique, héritée de remèdes de grand-mère, revient en force : placer une gousse d’ail sous son oreiller avant de dormir. Que cache donc cette curieuse habitude ? Pourquoi de plus en plus de personnes l’adoptent-elles chaque nuit ? Voici ce que vous devez savoir. L’ail, un … Read more
Ingrédients :200 g de farine150 g de sucre1 sachet de levure chimique3 œufs100 g de beurre fondu100 ml de lait1 cuillère à café d’extrait de vanille100 g de chocolat noir fondu Préparation : Préchauffe le four à 180°C (th.6). Dans un saladier, fouette les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute le beurre fondu, le … Read more
Temps de réalisation : 15 minutes Pour 4 personnes Liste des ingrédients 3 carottes moyennes (environ 300 g) 1 demi-concombre (environ 150 g) 1 demi-oignon (ou 1 échalote, facultatif) 3 cuillères à soupe de mayonnaise (ou un mélange mayonnaise/fromage blanc pour plus de légèreté) 1 cuillère à café de moutarde (douce ou à l’ancienne) 1 cuillère à soupe de jus de citron (ou … Read more
Imaginez-vous en train de préparer une délicieuse omelette pour le petit-déjeuner. Vous cassez un œuf… et là, surprise ! Une petite tache de sang rouge dans le jaune ou le blanc. Faut-il paniquer ? Le jeter immédiatement ? Pas forcément. Ce phénomène est plus courant qu’on ne le croit, et pourtant, il reste entouré de … Read more
