Fondant Rose de Reims : Douceur & Élégance Sucrée Découvrez ce fondant moelleux où la douceur des biscuits roses se marie parfaitement à l’amande et la vanille. Un dessert parfait pour un moment délicat et festif ! 🥥 Ingrédients : 15 biscuits roses de Reims 4 œufs fermiers 90 g de beurre doux 90 g … Read more
Ces beignets croustillants au chou et à l’oignon sont une collation ou un plat d’accompagnement parfait que vous pouvez préparer en un rien de temps. Pleins de saveur et faciles à personnaliser avec vos herbes et épices préférées, ils deviendront certainement un favori de la famille. Servez-les chauds avec une sauce à tremper de votre … Read more
Ingrédients Pour la pâte à choux : 80 g (1/3 tasse) de beurre non salé, 200 ml (3/4 tasse + 2 cuillères à soupe) d’eau, 130 g (1 tasse) de farine tout usage, une pincée de sel, une pincée de sucre, 3-4 gros œufs, à température ambiante Pour la garniture à la crème d’ananas : … Read more
Un dîner rapide et convivial en semaine Ingrédients: 250 g (environ ½ lb) de pâtes (penne, rigatoni ou feuilles de lasagnes cassées – précuites/al dente) 250 g (½ lb) de bœuf haché (ou de dinde/poulet) 1 pot (environ 2 tasses) de sauce marinara ou tomate pour pâtes 1 petit oignon, finement haché 2 gousses d’ail … Read more
Ingrédients : 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe d’oignon vert haché 2 cuillères à soupe de céleri haché 3 cuillères à soupe de farine tout usage 2 1/2 tasses de lait 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 tasse de … Read more
🍌 Mousse de banane prête en 5 minutes – le meilleur dessert italien ! Introduction Envie d’un dessert rapide mais raffiné ? Cette mousse à la banane est un dessert italien classique que vous pouvez préparer en seulement 5 minutes ! Crémeux, aéré et naturellement sucré grâce aux bananes mûres – un dessert qui a … Read more
Seulement des pommes et du cacao ! Pas de sucre ! J’en mange tous les jours et je perds du poids devant mes yeux ! Ingrédients pour le gâteau : Pommes douces : 4 moyennes (environ 600 g | 21 oz) Œufs : 4 gros Cacao en poudre non salée : 5 cuillères à soupe … Read more
Cette blanquette de poulet aux champignons est la recette réconfortante qui rassemble toujours petits et grands autour de la table les soirs d’hiver. Sa sauce onctueuse et la douceur de ses légumes en font un plat adoré dans ma famille chaque fois que le besoin de chaleur et de tradition se fait sentir. Pourquoi vous … Read more
Les pleurs semblaient interminables. Les cris de la petite Nora résonnaient dans la cabine luxueuse du vol Boston-Zurich. Les passagers de première classe, mal à l’aise sur leurs sièges en cuir, échangeaient des regards agacés et des soupirs étouffés. Henry Whitman, milliardaire et roi des conseils d’administration, se sentait totalement impuissant. Habitué à tout contrôler … Read more
Le Burnt Basque Cheesecake est l’un des desserts les plus simples et les plus élégants à réaliser. Originaire du Pays Basque, ce gâteau se distingue par sa surface caramélisée et légèrement brûlée, et son cœur incroyablement crémeux, presque mousseux. Contrairement aux cheesecakes traditionnels, il ne possède pas de base biscuitée et se prépare en quelques … Read more
