Comment Préparer De La Farine D’os

Pulvérisation et déshydratation : Une fois cuits, les os peuvent d’abord être pulvérisés en petits morceaux puis déshydratés, ou vice versa. Les deux séquences fonctionnent bien. Si vous choisissez de pulvériser d’abord, utilisez un mélangeur robuste pour broyer les os en fragments plus petits. Étalez-les sur un plateau pour la déshydratation. À l’inverse, si vous déshydratez d’abord, placez les morceaux d’os dans un déshydrateur au réglage le plus élevé pendant environ 12 heures. Assurez-vous que les morceaux ne dépassent pas 3 pouces pour une déshydratation uniforme.
Broyage final : Après déshydratation, les os peuvent encore être gros. Utilisez un mortier et un pilon ou un mélangeur (mais soyez prudent car cela pourrait émousser les lames) pour broyer les os en une poudre fine, la consistance généralement associée à la farine d’os commerciale.