Le Texas Toast Sloppy Joe est une version amĂ©liorĂ©e du sloppy joe amĂ©ricain classique : de la viande juteuse avec une sauce aigre-douce, servie sur du pain de mie texan épais et croustillant , avec du beurre đ
đ Ce plat combine du bĆuf hachĂ© en sauce avec du pain grillĂ© Ă©pais, ce qui donne un extĂ©rieur croustillant et un intĂ©rieur juteux.
đ IngrĂ©dients (4 personnes)
Pour la viande :
- 450 g de bĆuf hachĂ©
- 1/2 oignon haché
- 1 poivron (facultatif)
- 2 gousses d'ail
Pour la sauce :
- 1 tasse de ketchup
- 2 cuillÚres à soupe de concentré de tomates
- 2 cuillĂšres Ă soupe de sucre brun
- 1 cuillĂšre Ă soupe de sauce Worcestershire
- 1 cuillÚre à café de moutarde
- sel et poivre
Ă assembler :
- 4 à 8 tranches de pain de mie texan (pain épais beurré)
- 1 tasse de fromage cheddar rùpé (facultatif)
