1 tasse de riz blanc
– 2 bananes plantains mûres
– 2 œufs
– 1 avocat
– Huile végétale
– Sel au goût
Instructions:
1. Riz blanc :
– Rincez une tasse de riz à l’eau froide jusqu’à ce que l’eau soit claire.
– Dans une casserole, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile à feu moyen et ajoutez le riz rincé.
– Faites revenir le riz quelques minutes jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
– Ajoutez deux tasses d’eau et une pincée de sel.
– Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire 15 à 20 minutes environ, ou jusqu’à ce que l’eau soit absorbée et que le riz soit tendre.
2. Bananes plantains mûres frites :
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