Les nids de pommes de terre farcis sont une préparation créative, savoureuse et très polyvalente. Avec une base croustillante de pommes de terre râpées et une garniture variée, ils peuvent devenir un petit-déjeuner copieux, un accompagnement élégant ou même un dîner léger.
De plus, vous pouvez les cuire au four ou à la poêle avec un spray de cuisson, pour obtenir un résultat savoureux et plus léger.
Ingrédients
Pour les nids de pommes de terre :
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4 grosses pommes de terre rousses
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1 œuf
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½ tasse de cheddar râpé ou de mozzarella (facultatif)
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1 cuillère à café de sel
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½ cuillère à café de poivre noir
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2 cuillères à soupe de farine ou de chapelure
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Spray de cuisson pour la friture ou la cuisson au four
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