Ingrédients (pour environ 12 muffins) :
Pâte:
• 100 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 2 œufs
• 120 ml de lait
• 180 g de farine
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 c. à thé de levure chimique
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
Garniture et nappage :
• 2 à 3 bananes
• 250 ml de crème fouettée
• 1 sachet de stabilisateur de crème
• 1 cuillère à café de sucre vanillé
• 50 g de chocolat noir (râpé ou fondu pour napper)
• Un peu de sucre glace pour saupoudrer
Préparation:
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