Cheesecake Fit en Mug – Prêt en 2 minutes
Temps de préparation
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 90 secondes au micro-ondes
Temps total : environ 7 minutes
Portions
1 mini cheesecake (idéal pour 1 à 2 personnes)
Valeur calorique
Environ 210 kcal par portion
Un dessert parfait pour une pause gourmande équilibrée.
Les ingrédients du cheesecake fit en mug
Pour la croûte
60 g de flocons d’avoine
(alternatives possibles : farine de coco, amandes moulues, cacahuètes moulues ou crackers complets émiettés)
½ cuillère à café de beurre de cacahuète
(ou ½ banane écrasée pour une version encore plus légère)
Pour la garniture crémeuse
100 g de fromage frais allégé
(ou yaourt grec 0 %)
1 œuf
1 cuillère à soupe de stévia ou d’érythritol
1 pincée d’extrait de vanille
½ zeste de citron finement râpé
Pour la décoration (facultatif)
3 cuillères à soupe de confiture sans sucre ajouté
Ou une touche de beurre de cacahuète
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