Ingrédients
– 1 livre de votre saucisse préférée, tranchée
– 4 pommes de terre de taille moyenne, pelées et coupées en petits morceaux
– 1 tasse d’asperges, parées et coupées en morceaux de 1 pouce
– 1 petit oignon jaune coupé en dés
– 2 gousses d’ail hachées
– 1 tasse de fromage cheddar râpé
– 1 tasse de bouillon de poulet ou de légumes
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de thym séché
– Sel et poivre au goût
– Persil frais pour la garniture (facultatif)
Instructions
1. Préchauffer le four à 375 °F (190 °C) et graisser légèrement un plat allant au four de 9 × 13 pouces avec un peu d’huile d’olive ou un enduit à cuisson.
2. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen et faites cuire les tranches de saucisse jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Retirez-les de la poêle et réservez-les.
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