Cette recette traditionnelle, héritée de ma grand-mère adorée, est idéale pour ceux qui recherchent un produit délicieux, facile à préparer et très rentable. Ces mini-gâteaux sont moelleux, généreusement garnis de myrtilles fraîches et recouverts d'une touche croustillante irrésistible. Parfaits pour les cafés, les entreprises à domicile et les événements spéciaux !
Ingrédients (pour quatre moules ronds de 10 cm) :
240 g de beurre fondu (non salé)
240 g de sucre blanc
5 œufs frais
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
150 ml de lait
465 g de farine tout usage
18 g de levure chimique
300 g de myrtilles fraîches
Sucre humide pour saupoudrer (facultatif)
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