Enrober les pommes de terre :
Ajouter les quartiers de pommes de terre dans le bol avec le mélange d’œufs. Mélanger les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles soient uniformément enrobées du mélange d’œufs et d’assaisonnements.
Pâtisserie:
Disposez les quartiers de pommes de terre enrobés en une seule couche sur la plaque à pâtisserie préparée. Assurez-vous qu’ils ne se touchent pas, cela les aide à devenir croustillants.
Cuire au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes, en les retournant à mi-cuisson pour assurer une cuisson homogène. Ils seront cuits lorsqu’ils seront dorés et croustillants.
Servir:
Sortez les quartiers de pommes de terre du four et laissez-les refroidir quelques minutes avant de servir. Ils sont parfaits seuls, mais vous pouvez également les déguster avec votre sauce préférée.
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