Mélangez la viande hachée avec le kéfir. Plus facile que le belyashi et les pâtés, mais tellement délicieux. Pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner en 10 minutes

Servez-les tièdes. Se marie très bien avec un accompagnement de pommes de terre ou tout autre accompagnement de votre choix. Vous apprécierez la tendreté particulière des pains plats au poulet dès la première bouchée.

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