Variations de saveurs et ajouts à essayer
Personnalisez votre pile de crêpes
Les crêpes sont une véritable toile vierge. Voici quelques-uns de mes ingrédients préférés, à incorporer directement à la pâte pour une saveur incomparable :
- Pépites de chocolat : Les mini pépites fondent uniformément et donnent à chaque bouchée une touche de surprise sucrée.
- Myrtilles : Fraîches ou surgelées, elles fonctionnent très bien, il suffit de les saupoudrer d’abord d’un peu de farine pour éviter qu’elles ne coulent.
- Banane et cannelle : Écrasez 1 banane mûre dans la pâte et saupoudrez de ½ cuillère à café de cannelle.
- Tourbillon de Nutella : Ajoutez de petites cuillères de Nutella à chaque crêpe pendant la cuisson, puis faites tourbillonner avec un cure-dent.
- Boost de protéines : ajoutez une cuillère de poudre de protéines à la vanille et réduisez légèrement la farine pour équilibrer la texture.
Pour encore plus de douceur, associez-les à notre cheesecake au caramel Reese’s pour une assiette de brunch de style dessert décadent.
