Mascarpone maison. Vous y réfléchirez à deux fois avant d’acheter en magasin

Recette de mascarpone maison

Cette recette est si facile à réaliser que vous y réfléchirez à deux fois avant de l’acheter à nouveau en magasin… Seulement 2 ingrédients et un peu d’étamine sont nécessaires pour le faire.

Ingrédients :

  • 500 ml de crème (plus de 30 % de matières grasses)
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron frais

Préparation :

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