Enfin, saupoudrez de la préparation gélifiante et laissez cuire encore 10 minutes.
Avant la fin de l’ébullition, ajoutez de l’acide citrique dissous dans une cuillère à café d’eau.
Versez la marmelade chaude dans des verres, fermez-les, retournez les verres et laissez-les refroidir.
Cette délicieuse marmelade est similaire à un mélange de mûres et de pommes dans un rapport de 1:1.
Sirop de mûre
Nous avons besoin:
1 litre de jus de mûre
250 ml d’eau
800 g de sucre
jus de deux citrons
Approche:
Écrasez les fruits du mûrier et pressez-en le jus.
Faire bouillir le sucre dans l’eau et ajouter le jus de mûre et de citron.
Faire bouillir et remplir des bouteilles.
Beaucoup de santé !
