Gingembre : Le gingembre est un autre ingrédient puissant qui soutient la santé du foie. Il a des propriétés anti-inflammatoires et facilite la digestion, ce qui réduit la charge sur le foie. Le gingembre aide également à éliminer les toxines et à stimuler la circulation sanguine.
Curcuma : Cette épice jaune vif est une superstar en matière de santé du foie. Il a été démontré que la curcumine, le composé actif du curcuma, réduit l’inflammation du foie et favorise la régénération des cellules hépatiques. Il améliore également la production de bile, essentielle à la digestion des graisses et à l’élimination des toxines.
Pomme : Les pommes sont riches en pectine, un type de fibre soluble qui aide à lier et à éliminer les toxines du tube digestif, réduisant ainsi la charge sur le foie. L’acide malique contenu dans les pommes aide également à la détoxification.
Concombre : Les concombres sont hydratants et aident à éliminer les toxines du corps. Ils soutiennent également le foie en réduisant l’inflammation et en facilitant la digestion.
Comment préparer la boisson nettoyante pour le foie de Nana
Ingrédients :
2 grosses carottes, pelées et hachées
1 pomme, évidée et hachée
½ concombre, haché
1 morceau de gingembre de 2,5 cm, pelé
1 cuillère à soupe de jus de citron (fraîchement pressé)
½ cuillère à café de poudre de curcuma (ou un petit morceau de curcuma frais)
1 tasse d’eau
Instructions :
Préparez les ingrédients : commencez par laver et couper les carottes, la pomme, le concombre et le gingembre en petits morceaux. Si vous utilisez du curcuma frais, hachez-le également.
Mélangez les ingrédients : ajoutez les carottes hachées, la pomme, le concombre, le gingembre, la poudre de curcuma (ou le curcuma frais) et l’eau dans un mixeur. Mélangez à grande vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Tranchez (facultatif) : si vous préférez une texture plus lisse, vous pouvez filtrer le jus à l’aide d’une passoire à mailles fines ou d’une étamine. Cependant, garder la pulpe permettra de conserver plus de fibres, ce qui est bénéfique pour la digestion.
Ajoutez du jus de citron : Versez le mélange dans un verre et ajoutez le jus de citron fraîchement pressé. Remuez bien pour mélanger.
Profitez : Buvez ce jus nettoyant pour le foie dès le matin à jeun pour de meilleurs résultats. Vous pouvez également le déguster comme boisson rafraîchissante à midi.
Pourquoi cette boisson fonctionne
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