Couper une banane en deux.
Étendre la pâte à tartiner aux noisettes sur une tortilla de farine et déposer la moitié d’une banane dessus.
Rouler la tortilla avec la banane et utiliser des cure-dents pour la maintenir en place.
Frire dans l’huile végétale jusqu’à coloration dorée.
Mélanger la cannelle avec le sucre.
Couvrir les rouleaux avec le sucre à la cannelle et servir avec de la crème glacée à la vanille et une sauce au caramel.
