Les personnes âgées replongent souvent dans les souvenirs du passé. À cette époque, le choix de produits était limité, mais chaque produit répondait à des normes strictes. Les meubles soviétiques, qui ont résisté à l’épreuve du temps, ornent encore de nombreuses maisons. Une place particulière dans la vie de ces années était occupée par les plats, symbole des traditions familiales et du bien-être.