Il suffit de râper les pommes de terre pour préparer ce plat très savoureux.
Ingrédients :
3 pommes de terre
2 oignons
2 œufs
75 g de fromage (au choix, râpé)
Persil frais, haché (au goût)
Chapelure (au goût)
Beurre (au goût)
4 cuillères à soupe de farine de blé
Huile de tournesol (pour la friture, au goût)
Sel (au goût)
Poivre noir (au goût)
Instructions :
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