Les boulettes de viande les plus délicieuses : je les prépare 3 fois par semaine

900 gr. viande hachée
1 oignon
Sel et poivre au goût
Poivrons
Ail haché au goût
1 oeuf
un bouquet de persil
1 cuillère à soupe. de farine
20 gr. de Manteca
Épices au goût
1 grosse carotte
c/n de pommes de terre
purée de tomates
1 grosse tomate
Provençal à l’aise
1/2 poivron
300/400gr. de légumineuses de votre choix
Préparation, étape par étape
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