4. Papaye – Le fruit doux pour la digestion et la santé de la peau
La papaye est souvent négligée, mais c’est un excellent allié pour les personnes âgées. Elle contient de la papaïne, une enzyme qui aide l’organisme à digérer et à absorber les protéines. Elle est également riche en vitamines A, C et E, qui favorisent la santé oculaire, la souplesse de la peau et le système immunitaire.
Ses effets anti-inflammatoires naturels sont particulièrement bénéfiques pour les personnes âgées souffrant de douleurs articulaires ou d’arthrite. De plus, sa texture douce et sucrée facilite sa consommation, notamment pour les personnes ayant des difficultés à mâcher.
Conseil : Consommez de la papaye après les repas pour favoriser la digestion. Pour plus de bienfaits, arrosez-la de jus de citron vert pour rehausser la saveur et favoriser l’absorption des nutriments.
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