Le Ruhrkuchen (un type de gâteau allemand) préparé avec 350 g de fromage quark prend de 3 à 5 minutes à préparer.

Instructions

1. C'est aussi simple que ça : Commencez par battre ensemble le sucre, le sucre vanillé, les œufs et la margarine jusqu'à obtenir une consistance mousseuse, puis incorporez le fromage blanc.

2. Mélangez maintenant la farine et la levure chimique et incorporez-les délicatement. 3. Ensuite, préchauffez le four à 180 °C.

Graissez ensuite un moule à gâteau, versez-y la pâte et faites cuire le gâteau à 180 °C pendant environ 60 minutes... en vérifiant fréquemment la cuisson.

4. Laissez le gâteau refroidir, démoulez-le et saupoudrez-le de sucre glace. C'est prêt à déguster !

Bon appétit

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