Constituez votre arsenal : les fondements de la brillance
La Fondation Croustillante (Choisissez-en une) :
1 sachet (850 g) de pommes de terre rissolées râpées surgelées, décongelées OU
1 lb de saucisses à déjeuner (pour une croûte à base de viande)
Le cœur de crème anglaise (le ratio parfait non négociable) :
10 gros œufs
1 ½ tasse de lait entier (ou moitié-moitié pour une onctuosité optimale)
1 tasse de crème épaisse ou de crème sure
1 cuillère à café de sel casher
½ c. à thé de poivre noir
1 cuillère à café de poudre d’ail
½ c. à thé de paprika fumé
Les différentes saveurs (Créez votre aventure personnalisée) :
2 tasses de fromage râpé : Un mélange de cheddar fort et de Monterey Jack est parfait.
1 lb de protéines : saucisse à déjeuner ou bacon cuits et émiettés , jambon en dés, ou même chorizo haché doré.
3 tasses de légumes : poivrons et oignons coupés en dés (d’abord sautés pour enlever l’humidité), épinards , champignons ou brocoli rôti .
La Couronne Croustillante :
1 tasse de biscuits salés au beurre émiettés (comme les Ritz) ou de chapelure Panko
¼ tasse de parmesan râpé
2 cuillères à soupe de beurre fondu
la suite dans la page suivante
Aby zobaczyć pełną instrukcję gotowania, przejdź na następną stronę lub kliknij przycisk Otwórz (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ nią ze znajomymi na Facebooku.
