Recette de tarte aux pâtes façon grand-mère

Ingrédients

Composants :

• 500 grammes de pâtes Stellini
• 50 grammes de beurre
• 15 grammes de farine
• 500 millilitres de lait
• 100 grammes de mozzarella à pâte dure râpée
• 1 oignon, finement haché
• 3 gousses d'ail hachées
• 700 grammes de viande hachée (il peut s'agir de bœuf, de porc, de poulet ou de dinde)
• 200 grammes de sauce tomate
• Huile végétale pour la cuisson
• Sel selon votre goût
• Une pincée d'assaisonnement pour viande en poudre
• Noix de muscade moulue au goût

Instructions

Préchauffez le four

Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit).