Enfin, faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant environ 20 minutes. Cette recette est très polyvalente ; vous pouvez remplacer la garniture au poulet par une autre de votre choix ; l’aubergine fera office de pâtes pour les lasagnes.
Bienfaits de l’aubergine
L’aubergine est un légume riche en nutriments et offre de nombreux bienfaits pour la santé. C’est une excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux, comme la vitamine C, la vitamine K, la vitamine B6, l’acide folique, la niacine, le magnésium et le potassium. L’aubergine contient également des antioxydants comme la nasunine, qui contribue à protéger les cellules de l’organisme contre les dommages oxydatifs.
Les lasagnes aux aubergines sont un plat principal délicieux et sain, idéal pour ceux qui recherchent une alternative plus légère aux lasagnes traditionnelles. Grâce à leurs bienfaits nutritionnels et à leur polyvalence, ce plat est un excellent choix pour toutes les occasions. Essayez cette recette et surprenez votre famille avec un plat savoureux et nutritif.
