La vinaigrette la plus irrésistible : crémeuse, faite maison et pleine de saveur.

Ingrédients :

3 gousses d'ail fraîches

125 ml de lait froid (ou végétal)

1 cuillère à café de sel

250 ml d'huile végétale ou de tournesol
Jus d'un demi-citron (facultatif, pour plus de fraîcheur)

Persil haché (facultatif, pour la décoration et le parfum)
Poudre de chili (facultatif, pour une version épicée)

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