Etape: 4
Remuez les régulièrement. Quand les pommes de terre sont pratiquement cuites et dorées, ajoutez l’ail haché, mélangez.
Etape: 5
Ajoutez ensuite la tomme fraîche en fines lamelles.
Etape: 6
Le fromage va fondre et se mélangez aux pommes de terre.
Etape: 7
Cela va former une sorte de galette fondante.
Servez la truffade sur un plat chaud, saupoudrez de persil haché et
Régalez-vous !
