Etape: 1
Mélanger les ingrédients de la 1 ère phase.
Etape: 2
Ajouter l’eau tiède. Couvrir et laisser lever 10 minutes.
Etape: 3
Après les 10 minutes, ajouter les ingrédients de la 2-ème phase. Bien pétrir la pâte et la laisser au repos 5 minutes.
Et voila la pâte est prête à utiliser.