AccueilCe plat était une intervention divine, je le jure !
Ce plat était une intervention divine, je le jure !
Rassemblez ce dont vous avez besoin : Mélangez la purée de pommes de terre, le fromage émietté, la farine, le parmesan, la ciboulette, la crème sure et le sel dans un grand bol.
Ensuite, incluez les œufs : Mélangez les œufs avec le mélange de pommes de terre.
Former les choux à la crème : rouler ou tapoter les ingrédients jusqu’à ce qu’ils forment des boules.
En cuisine :
Étape 1 : Préchauffer le four à 400°F ou 200°C pour la cuisson. Quinze à vingt minutes, ou jusqu’à ce que les pousses soient croustillantes et dorées, faites cuire au four sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Pour faire frire, faites chauffer un filet d’huile dans une poêle. Avant qu’ils ne deviennent croustillants et dorés, faites frire les pousses petit à petit. Placer l’eau égouttée sur du papier absorbant.
Réchauffez-le et trempez-le dans votre sauce préférée pour une délicieuse portion.
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