Versez le lait dans une petite casserole ou une casserole, pressez l’ail, ajoutez une pincée de sucre et 4 tranches (environ 65 grammes) de fromage fondu (à la crème). Vous pouvez utiliser du fromage pas en tranches.
Mettez le feu, portez à ébullition et attendez que le fromage soit complètement dissous. Cela ne prend pas plus d’une minute.
La sauce est épaisse et très savoureuse.
Vous pouvez ajouter du fromage à pâte dure directement au mélange principal, mais à mon goût, la sauce est bien meilleure.
