1. Remuez le beurre tendre jusqu’à ce qu’il devienne crémeux, puis ajoutez les blancs d’œufs et le sucre glace. Ajoutez le sel et la vanille et continuez à remuer brièvement.
2. Incorporez la farine jusqu’à obtenir une pâte molle et malléable. Versez dans une poche à douille et posez de petits moules à pâtisserie sur la plaque.
3. Faites cuire à 180°C pendant environ 12 minutes jusqu’à ce que la pâte soit légèrement dorée.vv
