Préparation:
Préparez le mélange de noix de coco Mélangez la noix de coco râpée et le lait concentré dans un bol pour former une masse uniforme et ferme. Mettez-le au réfrigérateur environ 10 à 15 minutes pour laisser le mélange prendre prise.
Forme Avec les mains légèrement humides, formez de petites boules ou mini-barres – juste au goût. Conservez les chocolats moulés au réfrigérateur encore 30 minutes afin qu’ils restent stables pendant la cuisson.
Faire fondre le chocolat à la marie marie ou doucement au micro-ondes. Trempez complètement les boules de noix de coco dans le chocolat, égouttez-les et placez-les sur une grille métallique ou du papier cuit.
Laisse-le durcir Dès que la couverture est prise, les chocolats sont prêts à être mangés
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