Cette recette propose un ragoût de bœuf à l’ancienne, délicieux et réconfortant, parfait pour un repas décontracté. Riche en bœuf tendre, en légumes racines colorés et en bouillon riche et savoureux, c’est un plat copieux, facile à préparer et dont la saveur s’intensifie avec le temps.
Ragoût de bœuf à l’ancienne : un plat réconfortant classique
Ingrédients :
Ingrédient Quantité
Huile d’olive 2 cuillères à soupe
Bœuf, en cubes 2 livres
Farine tout usage 2 cuillères à soupe
