Roulez-le fermement, enveloppez-le dans du film alimentaire et envoyez-le au réfrigérateur pendant 1 heure. Coupez ensuite en morceaux et servez.
Le rouleau conserve parfaitement sa forme, il s’avère juteux, tendre et très savoureux. Cet apéritif est également idéal pour des vacances.