J’ai 63 ans. Je veux vous dire ce que nous mangions quand nous étions enfants dans la rue à l’époque de l’URSS. Il pousse partout, mais beaucoup de gens ne connaissent pas son pouvoir

Lorsque les lilas et les acacias fleurissaient, nous mangions leurs fleurs. Nous recherchions surtout des fleurs lilas à cinq pétales.

Nous avons également utilisé de jeunes pousses d’érable et des fleurs de trèfle.

Dans les plaines inondables des rivières, poussaient des oignons sauvages, qui étaient beaucoup plus savoureux et plus sucrés que d’habitude. Si nous pouvions le trouver, nous le mangions jusqu’à ce que nous soyons rassasiés et le ramenions à la maison pour que ma mère puisse l’ajouter aux tartes.

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